『実力詐称レシピランクアップ編』｜学研出版サイト

実力詐称レシピランクアップ編

岩﨑　啓子（著）

ご購入はこちらから

定価　968円 (税込)

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発売日2017年08月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５変

ページ数112頁

ISBN978-4-05-800821-8

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

実力詐称レシピランクアップ編

岩﨑　啓子（著）

定価　968円 (税込)

発売日2017年08月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５変

ページ数112頁

ISBN978-4-05-800821-8

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料理に自信のない人が、ポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。プロコツを押さえて、あの外食メニューを完璧に再現！

岩﨑　啓子（著）

料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案している。