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商品紹介

実力詐称レシピランクアップ編

  • 岩﨑 啓子
  • 定価(税込)950円
  • 発売日2017年08月26日
  • 発行学研プラス
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内容

料理に自信のない人が、ポイントを押さえることでそつなく作り上げるためのアンチョコともいうべきレシピブック。急に料理を披露しなければならない時など、「実力以上」の一品を振舞うためのテクが満載。プロコツを押さえて、あの外食メニューを完璧に再現!

著者

岩﨑 啓子(著)】

料理研究家・管理栄養士。聖徳栄養短期大学卒。同大学研究室助手などを経て料理研究家として独立。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案している。

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978-

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