Home実用生活実用料理 > 『野菜がおいしいのはスープだから』

商品紹介

野菜がおいしいのはスープだから

  • 堤人美
  • 定価(税込)1,404円
  • 発売日2018年11月08日
  • 発行学研プラス
ショップ学研+で購入する
ネット書店で購入する

内容

生の野菜をトッピングするサラダようなスープ。なめらかな食感のポタージュ。ごろごろと大きく切って野菜の存在感を出すスープ。3つの異なる手法で、野菜のさまざま歯触り、香りを味わう、野菜をおいしく食べるための料理としてのスープを紹介する。

第5回料理レシピ本大賞 in Japan [料理部門]大賞受賞!「みそ汁はおかずです」

商品を探す

詳しく検索

カテゴリ

ISBN

978-

出版年月

おすすめ [料理]
みそ汁はおかずです
ヒットムックおしゃべりクッキングシリーズ  上沼恵美子のおしゃべりクッキング 日本一の絶品おかず
ヒットムック料理シリーズ  手間なし!夜10分おかずと作りおき350
ヒットムック料理シリーズ  保存版 レシピブログで人気の最強10分おかず300品
ヒットムック料理シリーズ  医師が考えた 万能さば缶&いわし缶レシピ
もっと見る