『おつかれさまスープ』｜学研出版サイト

おつかれさまスープ

有賀薫（著）

ご購入はこちらから

定価　1,210円 (税込)

発売日2018年11月22日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型４６

ページ数128頁

ISBN978-4-05-800970-3

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

おつかれさまスープ

有賀薫（著）

定価　1,210円 (税込)

発売日2018年11月22日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型４６

ページ数128頁

ISBN978-4-05-800970-3

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毎日おつかれ？
そうだ、スープを食べよう！

■おつかれさまスープってなに？■
毎日忙しすぎる？
からだ、疲れてる？
もしかして、頑張りすぎ？
今のあなたの状況・お疲れ具合に応えるスープレシピ、集めました！！
・夜、疲れて帰ってきたときにも助かる、すぐできスープ
・朝、元気みなぎる栄養満点のスープをお手軽に
・昼、休みの日はじっくり作ってストレス解消できるレシピ
など、本書では生活に寄り添うスープのレシピを、夜・朝・昼スープとして紹介。その日の体調や冷蔵庫と相談して、是非ぴったりのレシピを探してみてください。

■忙しくてもおいしいご飯が食べたい・野菜を摂りたい、そんな時の救世主がスープです■
「野菜が食べたい」
「ごはんをカンタンに作りたい」
「ちゃちゃっと食べたい」
それをかなえてくれるのがスープです。本書ではそこに「遊び心」をプラス！「え？こんなのもスープになるの？」というレシピも盛りだくさんです。

●こんなレシピがあります●
アボカドとえびのパスタ入りポタージュ／海藻とキムチの麦茶スープ／チーズ・タッカルビスープ／にらパクスープ／ヨーグルト入りカレースープ／残業スープ（切り干し大根とカラムーチョのスープ）などなど、全60レシピ！！

■レッツ　スープ　ライフ！■
日々、疲れることもたくさんあります。けれど、おいしいご飯を食べれば、心も体もほっとするもの。どんなに疲れていてもおいしいご飯を食べましょう！本書では、毎日がちょっと楽しくなる、そして、心にも体にも「おつかれさま」と言ってあげられるレシピばかりです。お気に入りのスープを是非見つけてスープライフを楽しんでください！
【目次】
スープ作って癒やされてみない？
■カンタン夜スープ
■ヘルシー朝スープ
■リラックス昼スープ

・まだ帰れない夜8時／切り干し大根で作る残業スープ

・夜遅くなりすぎて食欲がなくなったときの／追い野菜カップスープ

・冷凍保温もＯＫ！　栄養も彩りもアップする／青味野菜で作るスープ

・気分を切り替える／みそ汁レシピ

有賀薫（著）

スープ作家。ライターを経て、２０１１年より６年半、約２５００日にわたって朝のスープを作り続けている。スープの実験室『スープ・ラボ』をはじめ、イベントや各種媒体を通じ、おいしさに最短距離で届くシンプルなレシピや、日々楽に料理をする考え方などを発信中。著書に『３６５日のめざましスープ』（ＳＢクリエイティブ）、『帰り遅いけどこんなスープなら作れそう』（文響社）、『スープ・レッスン』（プレジデント社）。