Home実用生活実用料理 > 『やりすぎない、だからおいしいおいしいごはんの勘どころ』

商品紹介

おいしいごはんの勘どころ

やりすぎない、だからおいしい

  • 野崎洋光
  • 定価本体1,500円 + 税
  • 発売日2019年05月16日
  • 発行学研プラス
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内容

「みそ汁にも、肉じゃがにもだしはいらない」と言うと「そんなはずはない」という人がいます。でも、料理に正解なんてありません。「おいしい」料理であればそれでよし。本書では、和食料理人・野崎洋光による、最短で近づけるおいしさに案内します。

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カテゴリ

ISBN

978-

出版年月

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