ｍａｋｏ（著）

アイデア料理家。フードクリエーター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。家政婦や保育園栄養士の経験から、誰でもおいしく簡単に、さらに「どこの家にでもある材料」で作れるレシピを提案中。また、「沸騰ワード１０」や「ヒルナンデス！」（共に日本テレビ系）などに出演し、３０品を３時間で完成させる“ 超速ワザ”が話題に。

現在もテレビ他、各メディアで活躍中。
学生時代から、飲食関係のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関する仕事を経験。食べることが大好きで、現在も世界中で食べ歩き、食の見識を広げている。