本田明子（著）

料理研究家。１９８２年、家庭料理のカリスマ・小林カツ代さんの内弟子第１号となる。以来２５年にわたり、小林カツ代キッチンスタジオでレシピ制作の責任者として２００冊以上の著書に携わる。２００７年、独立。本田明子キッチンスタジオを設立。紙媒体やテレビでレシピを提供するほか、子ども向けの料理レシピ提案から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を考えている。明るく、楽しく、頼りがいのあるキャラクターと、明快でわかりやすいレシピ解説が人気。