成澤文子（著）

管理栄養士・料理研究家。２０１１年１０月、人気情報バラエティ番組「ヒルナンデス！」（日本テレビ系列）主催の料理コンテスト「日本一家庭料理がうまい女性決定戦！」にて、審査員全員一致で「初代レシピの女王」に選ばれる。テレビやイベント出演のほか、講演会、企業やウェブサイト、雑誌等でのレシピ考案にて活躍。その他、食事指導や特定保健指導など健康支援を行う。著書に『成澤文子 女王のレシピ』（日本テレビ放送網）、『初代レシピの女王 成澤文子の簡単バランス弁当』（宝島社）、 『初代レシピの女王・成澤文子の ラクうま１０分弁当』（世界文化社）など。