『フライパンひとつで！のっけ弁当』｜学研出版サイト

フライパンひとつで！のっけ弁当

エダジュン（著）

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定価　1,430円 (税込)

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発売日2021年01月28日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５変

ページ数128頁

ISBN978-4-05-801224-6

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

フライパンひとつで！のっけ弁当

エダジュン（著）

定価　1,430円 (税込)

発売日2021年01月28日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５変

ページ数128頁

ISBN978-4-05-801224-6

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■お弁当にはあれこれ作る必要なし！　ご飯に合うおかず1品をのせれば、出来上がり！
お弁当作りの悩みといえば、
① そもそもどんなおかずを入れればいいのかわからない
② 朝、作る時間がない。
の2つです。
これをまるっと解決してしまうのが、本書が提案する「のっけ弁当」。
●使う食材はたんぱく質1種＋野菜１～２種で、作るおかずは1品のみ！
●調理に使うのはフライパンだけ！
●３ステップでちゃちゃっと簡単に作れる
こうして作ったおかずを、弁当箱に詰めたごはんにのっければ、はい完成！　
どうですか？　これなら作れそうですよね。
豚肉＋野菜、鶏肉＋野菜、牛肉＋野菜、卵＋野菜、魚介＋野菜、加工品＋野菜の組合せで、2か月分62品のお弁当を紹介。おかずが物足りない人のために、レンチンだけで作れる野菜の副菜のおまけつき！です。

■弁当箱につめずに、そのままおかずとしてもOK！　どんぶりものと同じだから在宅のお昼にもおススメ！
「のっけ弁当」は「どんぶりもの」と同じ考え方。ひとり分のおかずレシピにもなるのです。自炊になれていない人でも、フライパンだけで作れるこのおかずなら、かなりハードルが低いはず。材料も少ないので、下ごしらえの手間もはぶけます。
　在宅勤務のお昼ごはんに悩む方も多いと思いますが、そんな方にもおススメのレシピです。
この商品の”深掘り”記事はこちらから！
お弁当にはご飯によく合うおかずが1品あればいい!　フライパンひとつでささっと作れてもっといい!

エダジュン（著）

料理研究家、管理栄養士。１９８４年生まれ。「Ｓｏｕｐ　Ｓｔｏｃｋ　Ｔｏｋｙｏ」本社業務に携わった後、料理研究家として独立。書籍、雑誌、ウェブなどでのレシピ提案、社員食堂の運営、料理教室講師など多岐にわたって活動。「パクチーボーイ」名義で、得意のエスニック料理も披露している。著書に『くるくる巻いてすぐにおいしい肉巻きレシピ』（家の光協会）、『野菜たっぷり具だくさんの主役サンド１５０』（誠文堂新光社）ほか。