『おからパウダーで簡単おいしい！おからのおかず　毎日の、楽して健康・きれい習慣！』｜学研出版サイト

おからパウダーで簡単おいしい！おからのおかず
毎日の、楽して健康・きれい習慣！

ご購入はこちらから

定価　1,320円 (税込)

発売日2021年04月08日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数112頁

ISBN978-4-05-801611-4

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

おからパウダーで簡単おいしい！おからのおかず
毎日の、楽して健康・きれい習慣！

定価　1,320円 (税込)

発売日2021年04月08日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数112頁

ISBN978-4-05-801611-4

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★★★いつもの料理に使うだけ！これひとつが体に効く★★★

おからをいつもの食事に取り入れるだけで、糖質オフ、脂質オフ、カロリーオフ。なのに食物繊維やタンパク質などの栄養素はアップ！かんたんに、健康・きれいになる成分が摂れるレシピを本書では紹介しています。

使用しているのはおからパウダー。
生おからよりも断然賞味期限が長いことと、食材とまざりやすいことが特徴で常備しておけば、気軽に使うことができます。栄養素アップだけではなく、おからパウダーを取り入れることで、ハンバーグはふんわり仕上がったり、豆乳と混ぜて白和えのように使えたり、スープやおかゆに混ぜればボリュームアップになったりと、栄養だけではないメリットも。

かんたんおかずからパン・スイーツまで、おからパウダーを使い尽くしたレシピを詰め込みました。

おからパウダーのプロ、日本おから乾燥協会公式BOOKです。
この商品の”深掘り”記事はこちらから！
おからパウダーで、簡単、おいしい&健康ばっちりレシピ!

日本乾燥おから協会（著）

「おからをおたからに！」を合言葉に、乾燥おからの健全な普及により、乾燥おからの価値を創造して業界の活性化を図ることを目的として２０１５年に一般社団法人として発足。
乾燥おからを製造・販売するメーカーのほか、関連機器メーカーなどが加盟し、乾燥おからに関する表示・品質規格の作成や自主基準に基づく品質調査、レシピ開発や宣伝・普及活動などに取り組んでいる。
今泉久美（著）

山梨県生まれ。料理家・栄養士。女子栄養大学栄養クリニック特別講師。同クリニックでは、ヘルシーダイエットコースで料理指導を担当。料理本、雑誌、新聞、テレビ、講演会講師など、幅広く活躍中。栄養満点でおいしく、さらに手軽なレシピが人気。