『アイラップで簡単レシピ　おうちごはんの大革命！』｜学研出版サイト

アイラップで簡単レシピ
おうちごはんの大革命！

橋本加名子（著）

ご購入はこちらから

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ためし読み

定価　1,760円 (税込)

9件全ての画像を見る

発売日2024年05月23日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-802242-9

対象

大学生
20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

アイラップで簡単レシピ
おうちごはんの大革命！

ためし読み

橋本加名子（著）

定価　1,760円 (税込)

発売日2024年05月23日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-802242-9

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★★売れてます★発売5日で重版★続々重版で【4万部】突破★★
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材料をぜ～んぶ入れて湯せんするだけ！もむだけで完成！
湯せん、レンチン、冷凍もOK！
【アイラップ】があれば、毎日のおかず作りが驚くほどラクになる★
時短なのにおいしいレシピ&アイディア105

ねぇ、アイラップ。
何から作ればいい？
小さい頃からずっとそばにいたのに、
こんな使い方、知らなかった。
（いとうあさこ）
―――――――――――――――――――――――
アイラップ【公式】Xのフォロワー32万人超！（2024年9月時点）
「袋のラップ」でおなじみの食品用ポリ袋【アイラップ】は、40年以上愛され続けているロングセラー。
SNSから情報が広まり、
「手が汚れない」
「洗い物が少なくなる」
「袋に入れて湯せんするだけで料理ができる」
など、大人気に。
昨今は「災害時にも役立つ」フェーズフリー商品としても話題です。

【かんたん・時短】で助けてくれるワザありレシピから、
災害時に役立つ活用法まで、アイディアをぎゅっと詰め込みました。

●【湯せんクッキング】で手を汚さずにラクラク調理
●主菜と副菜が同時にできる【2品調理】
カレーとスープ、プルコギとナムル…
ポリ袋調理とは思えない大満足のラクチン晩ごはんができ上がり＆洗いものも激減
●もむだけ、漬けるだけ。【スピードレシピ】
野菜の下ごしらえから調理まで一気にできる！サラダやあえもの、漬けものも。
●【下味冷凍】で早うまレシピ
まとめ買いした特売のお肉を小分けにして下味冷凍しておけば、毎日の時短に。
●アイラップで【防災レシピ】
電気が使えない災害時にも役立つ、アイラップを使った炊飯法など

■□■ 目次 ■□■

PART1◆ラクラク！時短テク満載！アイラップでおいしい！ワザありレシピ
その1　ひと皿ごはん（ナポリタン、カオマンガイ、ビリヤニ　ほか）
その2　2品献立（ハンバーグ、プルコギ　ほか）
その3　野菜の下ゆでもアイラップで簡単！時短！（ポテサラ　ほか）

PART2◆びっくりおいしい！アイラップでらくちん！メインおかず
ルーローハン、肉じゃが、ブイヤベース、スパニッシュオムレツ　ほか

PART3◆材料を入れてもむだけ！アイラップですぐでき！野菜のおかず
キャロットラペ、キャベツのコールスロー　ほか

PART4◆まとめ買いして使い切る！アイラップで下味冷凍レシピ
タンドリーチキン、からあげ、ホイコーロー、麻婆豆腐　ほか

コラム◆
・アイラップQ&A
・防災に役立つ！ごはんの炊き方＆災害時でも作れるレシピ
・アイラップ中の人インタビュー　ほか
【アイラップのレシピ本が登場】かんたん＆時短でおいしいレシピ＆アイディア105

橋本加名子（著）

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。海外留学、海外商社勤務時代からアジアの料理を幅広く学ぶとともに、懐石料理教授の母より懐石料理を学ぶ。企業に所属し、六本木ヒルズなどのレストランの開業、レストランフードコーディネート、冷凍食品開発などを経て独立。あらゆるジャンルの料理レシピ開発、料理教室講師、企業の商品開発・プロデュース・コンサルティングなどに従事し、メディアでも活躍。企業に務めながら子育てをした経験から、「簡単だけど手抜きではない。体にやさしい」家庭料理を得意とする。著書も多数。