『アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編　ふだんごはんにも、もしものときにも大活躍！』｜学研出版サイト

アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編
ふだんごはんにも、もしものときにも大活躍！

島本美由紀（著）

ご購入はこちらから

定価　1,760円 (税込)

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発売日2025年02月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-802456-0

対象

大学生
20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

アイラップで簡単レシピ　お役立ち防災編
ふだんごはんにも、もしものときにも大活躍！

島本美由紀（著）

定価　1,760円 (税込)

発売日2025年02月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-802456-0

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アイラップ【公式】Xのフォロワー33万人超！（2024年12月時点）
万能なキッチンアイテムとして大人気の、耐熱性に優れるポリ袋「アイラップ」。
材料を全部入れて湯せんするだけで、手軽においしい料理が作れ、下ごしらえや洗い物が省けて時短になるなど、毎日の料理作りの頼もしい味方です。
加えて、電気が使えない災害時でも、カセットコンロがあれば、温かい料理が食べられると、近年改めて注目されています。
本書では、そんなアイラップの優秀さを生かし、いつものごはんにも、災害時でも、簡単においしく作れるレシピを選りすぐって紹介しています。
まず、材料はふだん家にあるものを使い、かつ、少ない食材で作れるようにこだわり、災害時でも応用がきくよう、代用可能な食材もフォローしています。また、湯せん調理レシピについては、ふだんの作り方に加え、災害時での節ガスできる作り方も合わせてご紹介。
停電時に、最初に使うべき食材順の展開で、ふだんから実践しておくと、いざというとき本当に役立つフェーズフリーなワザやアイディアが満載です。
防災の基礎知識や、キッチンまわり以外でのアイラップ活用法も網羅。
一家に一冊置いてほしい画期的な防災レシピBOOKです。

島本美由紀（著）

料理研究家・ラク家事アドバイザー・防災士。旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で誰もが手軽においしく作れるレシピを考案。冷蔵庫収納や食品保存、食品ロス削減アドバイザーとしても活動し、NHK「あさイチ」や日本テレビ「ヒルナンデス！」などに出演。著書は80冊を超える。YouTubeでは家事がラクになるアイデアを紹介している。