ジェニー牛山（著）

昭和21年、長野県・上諏訪にて、美容家メイ・ウシヤマの長女として生まれる。東洋英和女学院短期大学英文科卒業。在学中は演劇に親しむ。その後、ハリウッド高等美容学校に進み、美容師免許を取得。卒業後は、ハリウッドグループの母校で技術を教えた。ハリウッドビューティーサロンでの美容師としての勤務を経て、同グループ広報を担当した後、ハリウッド美容専門学校で学生を指導。現在は、ハリウッド大学院大学、ハリウッド美容専門大学校にて、美容文化・美容健康食を指導している。また、文章を書くことや絵を描くことに親しみ、海や森や自然界から多くのことを学んでいる。講演活動も行っている。
『歴史を織りなす女性たちの美容文化史』〈全国学校図書館協議会選定〉（講談社）、『美・健・食入門』（日本教文社）、『花のように美しく明るく』（Gakken）ほか執筆多数。現在、月刊誌に連載中。