健康これイチ『これ１冊でわかる！　名医が教える　コレステロールを下げるルールとレシピ　高コレステロールを改善する１００の方法』｜学研出版サイト

健康これイチ

これ１冊でわかる！　名医が教える　コレステロールを下げるルールとレシピ
高コレステロールを改善する１００の方法

横手幸太郎（監修）

ご購入はこちらから

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ためし読み

定価　1,694円 (税込)

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発売日2025年08月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数160頁

ISBN978-4-05-802569-7

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

健康これイチ

これ１冊でわかる！　名医が教える　コレステロールを下げるルールとレシピ
高コレステロールを改善する１００の方法

ためし読み

横手幸太郎（監修）

定価　1,694円 (税込)

発売日2025年08月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数160頁

ISBN978-4-05-802569-7

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★★生活習慣から料理レシピまで。高コレステロールの予防・改善は、これ1冊で！★★
★脂質異常症、LDL（悪玉）、中性脂肪、動脈硬化　そんな言葉が気になるあなたに★

きつい食事制限や運動は必要なし！
すぐにできる【特効ルール（食べ方・食べ物・生活習慣・運動）】と
【料理レシピ】を詰め込んだ【これ1冊】だけで
【コレステロールを下げるルールとレシピ】がわかる！
見やすい＆わかりやすい【図解たっぷりオールカラー】で名医が解説します。

▼健康診断でコレステロールが高いと指摘された！こんな不安をお持ちの方に
・それって、どんなリスクがあるの？
・太っていないのに何で高いの？
・血管がつまりやすいとどうなるの？
・きつい食事制限はしたくないけど……しないとダメ？
・どんな料理を食べればいいの？
・仕事が忙しくて外食が多いし、運動する時間もない……

日本国内で脂質異常症の治療を受けている患者数は約401万人。コレステロール値は高くても自覚症状が現れないため、治療せずに放置しがちです。しかし、血流が悪くなったり、血管がつまりやすい状態が続くため、心筋梗塞などによる死亡リスクが上がります。だからこそ、この1冊で早めの対策を！

監修は千葉大学長の横手幸太郎先生。脂質異常症治療の名医が、豊富な図解とともに、コレステロールを下げて、脂質異常症や動脈硬化を予防・改善する100の方法をわかりやすく教えます。

【目次】※一部抜粋
◆PART1　気になる！　コレステロール値の疑問Q&A

◆PART2　脂質異常症を防ぐ！コレステロール値を下げる！特効ルール
【食事】レバーよりステーキでコレステロール減に／パンにはバターやマーガリンよりもオリーブオイル／「1日1回大豆」でコレステロール量を減らす／食事全体の量を減らさずカロリー減／和食でコレステロール値を下げる食品をとる／コンビニで野菜たっぷり、低脂肪、減塩食／緑茶やコーヒーで冠動脈疾患を防ぐ／おつまみはさしみ、豆腐、野菜を選ぶ
【運動】歩くだけでHDLコレステロール値が改善／家の掃除や子どもとの遊びもりっぱな運動
【生活】血中脂質によい睡眠時間は1日6～7時間／女性は更年期以降のコレステロール値に注意

◆PART3　高コレステロール改善のおいしいレシピ
組み合わせのコツが見えてくる3日間の献立例
【主菜（肉・魚介・大豆製品・卵）】豚ヒレソテーハニーマスタードソース／さけの梅みそホイル焼き／いわしとじゃがいものカレースープ煮／まぐろ納豆
【副菜】スナップエンドウのからしマヨ和え／ひじきとれんこんのサラダ／アボカドやっこ／たたきごぼうの南蛮漬け
【主食】ナポリタン／ごまだれ和えそば
【デザート】キウイシャーベット　ほか

◆PART4　コレステロール値が上がるとこんなに怖い！【脂質異常症】ってどんな病気？

横手幸太郎（監修）

【監修】
横手幸太郎（よこて・こうたろう）
千葉大学長。1963年生まれ。1988年千葉大学医学部卒業。千葉大学大学院医学研究院教授、千葉大学医学部附属病院長などを経て、2024年より現職。専門は内科学。特に、脂質異常症や糖尿病、高齢者の病気など。