栁川かおり（著）

栁川かおり（やながわ・かおり）
料理家。2児の母。医師。出産を機に2011年より料理ブログをスタート。「シンプルな料理をよりおいしく！」をモットーに、毎日食べても飽きないような「おうちごはん」を提案している。2012年、「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）番組内で開催された史上最大の家庭料理コンテスト「レシピの女王シーズン2」にて優勝。テレビや雑誌、Webメディアなどにてコラム執筆、レシピ提供などを行うほか、食品メーカーのレシピ開発も手がける。『Every Table―1つていねいに作って、あとは「手を抜く」まいにちの食卓。』（主婦の友社）、『カラダにうれしい毎日ごはん。』（発行：東京ニュース通信社、発売：講談社）、『いつものおかずがぐっとこなれる 簡単ひと手間 共働きごはん』（講談社）など著書多数。