学研ムック趣味・情報シリーズ『新・男の蕎麦打ち！』｜学研出版サイト

学研ムック趣味・情報シリーズ

新・男の蕎麦打ち！

編集部（編）

ご購入はこちらから

定価　1,320円 (税込)

発売日2003年07月01日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数96頁

ISBN978-4-05-603230-7

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

学研ムック趣味・情報シリーズ

新・男の蕎麦打ち！

編集部（編）

定価　1,320円 (税込)

発売日2003年07月01日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数96頁

ISBN978-4-05-603230-7

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老舗の達人が教える蕎麦打ちの極意から都市圏で食べられる旨い蕎麦屋、山形・長野などのこだわり蕎麦ガイドまで全網羅。失敗しない蕎麦打ちのコツは写真入りで丁寧に解説。蕎麦にまつわる蘊蓄も徹底的に調査して蕎麦好きの楽しみに応えます。