老けない 感染しない 病気しない 最強の体は食事で作れる!
定価 1,320円 (税込)
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発売日2021年01月15日
発行Gakken
判型A5
ページ数128頁
ISBN978-4-05-801245-1
牧田善二(著)
医学博士。糖尿病専門医。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEを研究。血中AGEの測定法を世界で初めて開発し、『The New England Journal of Medicine』『Science』『THE LANCET』などのトップジャーナルに、AGEに関する論文を第一著者として発表。2003年、東京・銀座にて糖尿病をはじめとする生活習慣病・ 肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。現在までに、 延べ20万人以上の患者を診察。
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