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学研のえほんずかん
ケーキのずかん
植田まほ子（絵）／ 辻製菓専門学校（監修）
定価 1,430円 (税込)
2022年09月22日発売
パティシエ選書
ドイツ菓子・ウィーン菓子 基本の技法と伝統のスタイル
辻製菓専門学校（監修）／ 長森昭雄（著）／ 大庭浩男（著）
定価 3,300円 (税込)
2014年12月11日発売
学研のえほんずかん 既６巻
志保澤利一郎（監修）／ 辻製菓専門学校（監修）／ 今泉忠明（監修）／ 藤井康生（監修）／ 加藤孝一（監修）
定価 8,580円 (税込)
2024年02月15日発売
ケーキ おひめさま ２冊ギフトセット
植田まほ子（絵）／ 辻製菓専門学校（監修）／ ｃｏｔｏｌｉｅ．（絵）
定価 2,860円 (税込)
2024年11月07日発売
