改訂新版 糖尿病の基本の食事
定価 1,580円 (税込)
発売日2021年11月11日
発行Gakken
判型B5変
ページ数160頁
ISBN978-4-05-801714-2
春日雅人(監修)
朝日生命成人病研究所所長。73年東京大学医学部卒業。東京大学医学部第三内科、神戸大学医学部附属病院長、国立国際医療研究センター総長などを経て、現職。専門は内科学、糖尿病代謝学。
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管理栄養士・料理研究家。健康的な食生活のために、栄養価も含めた料理レシピを提案。書籍、雑誌、テレビなどで精力的に活動中。著書多数。
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