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ＴＨＥシンプル焼き菓子 最小限の材料と手順で、おいしくなるコツをかんたんに、まじめに、わかりやすく
藤野貴子（著）
定価 1,540円 (税込)
2021年01月21日発売
チョコレート検定 公式テキスト ２０２２年版
株式会社 明治 チョコレート検定委員会（監修）
定価 1,980円 (税込)
2022年01月20日発売
ＴＨＥフルーツストック １２０％で旬をとじ込める、かんたんで、あたらしいフルーツの楽しみ方
定価 1,760円 (税込)
2022年03月11日発売
チョコレート検定 公式テキスト ２０２３年版
2023年01月19日発売
チョコレート検定 公式テキスト ２０２４年版
2024年01月18日発売
これで合格 製菓衛生師試験問題集 ２０２４
一般社団法人 全国製菓衛生師養成施設協会（編）
2024年03月07日発売
パティシエ選書
新版 ドイツ菓子・ウィーン菓子
辻調理師専門学校（監修）／ 長森昭雄（著）／ 大庭浩男（著）
定価 3,630円 (税込)
2024年03月22日発売
体にやさしいマフィン 植物生まれの材料で簡単、おいしい！
宮野真知子（著）
2024年09月26日発売
ＤＥＬＩ＆ＳＷＥＥＴＳができるフランス仕込みの２つの生地 ケーキとフラン
定価 1,870円 (税込)
2024年11月29日発売
これで合格 製菓衛生師試験問題集 ２０２５
定価 2,200円 (税込)
2025年03月06日発売
