[判型]Ｂ５ [ページ数]80頁 [ISBNコード]978-4-05-203112-0
電子レンジを使うと、小学生でもかんたんに手早く、パンやケーキが作れます。生地をこねたりねかせたりせずに４０分で作れるパンや、１分で作れるマフィン、１０分で作れるスポンジケーキ、４５分で作れるピザなどを紹介しています。実験クイズも楽しめます。
【村上祥子（料理）プロフィール】
料理研究家。管理栄養士。電子レンジを使ったヘルシー料理の第一人者で、３０秒発酵パンの生みの親。著書は２００冊以上。テレビ出演、講演、クッキングスタジオ主催など幅広い活動をしている。
