夜遅やせごはんあっ簡単! すぐおいしい!
定価 1,100円 (税込)
発売日2015年03月12日
発行Gakken
判型46
ページ数136頁
ISBN978-4-05-800436-4
岩間範子(女子栄養大学短期大学部教授)(監修)
女子栄養大学卒。民間企業にて栄養管理・保健管理業務に従事後、2008年より現職。栄養指導論や栄養指導実習などを担当している。
上島亜紀(料理)
料理家・フードコーディネーターとして女性誌や企業のレシピ監修などで活躍。パン講師、食育アドバイザー、アスリートフードマイスター取得。著書に「野菜たっぷりスープの本」(朝日新聞出版)ほか。
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