Home実用生活実用健康・医療学研実用BEST『栄養がわかる 体によく効く最新決定版  食材事典』

商品紹介

学研実用BEST 

最新決定版  食材事典

栄養がわかる 体によく効く

  • 監修廣田孝子
  • 定価(税込)1,512円
  • 発売日2016年12月09日
  • 発行学研プラス
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内容

好評既刊「最新版 食材事典」を最新の日本食品成分表2015年版(7訂)の数値で改訂。また7訂で数値が変わった食材についてや、最新の栄養や食材についてのトピックスを、要点をまとめた巻頭ページとして増補。

著者

廣田孝子(監修)】

医学博士。管理栄養士。健康運動指導士。京都光華女子大学 健康科学部 健康栄養学科教授。

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ISBN

978-

出版年月

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