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実用書
ワインを聴く テースティングの奥義を極める
伊藤 眞人（著）
定価 2,145円 (税込)
1997年04月03日発売
日本料理のコツ
杉田 浩一〔ほか〕（著）／ 比護和子（著）／ 畑耕一郎（著）
定価 1,606円 (税込)
電子レンジ料理のコツ
西澤潤一〔ほか〕（監修）／ 千葉 真知子（著）／ 杉田浩一（著）／ 比護和子（著）
目で見る！毎日の食事カロリー辞典 塩分表示付き
定価 1,320円 (税込)
1997年06月12日発売
まあるい食卓シリーズ
ケーキ＆パイの基本 やさしい味、きっちり伝えたい
小林 カツ代（著）
定価 1,602円 (税込)
1997年10月16日発売
人気シェフの味をうちで楽しむ酒の肴
熊谷 喜八（著）／ 野崎 洋光（著）／ 日高 良実／ 脇屋 友詞
２品で献立。さぁ、ごはん！ おいしいおかずの簡単組み合わせ。
有元 葉子（著）
はじめまして。フランス料理 Ｐａｒｉｓのキッチンから……フレンチメニュー基礎レシピ
上野 万梨子（著）
1998年02月26日発売
村上さんちは毎日手作り いつもどっさり、おすそわけ
村上 昭子（著）／ 杵島 直美（著）
熊谷喜八のスーパー・カレー 一家に一冊、みんなで腕まくり
熊谷 喜八（著）
